Si necesitas una comida rápida y práctica que sea perfecta para una persona, esta tortilla de pollo y fideos ceto es una opción excelente.
Es fácil de preparar y está llena de sabor, lo que la convierte en una comida saciante y completa perfecta para los días ajetreados.
Esta receta rinde una porción con sólo 2 gramos de carbohidratos netos, lo que la convierte en una excelente opción para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o ceto.
Puede ayudarle a mantenerse dentro de sus límites diarios de carbohidratos sin dejar de disfrutar de una comida sabrosa y satisfactoria.
Si vas a cocinar para dos, es fácil duplicar los ingredientes y cocinar la tortilla en una sartén más grande.
Sólo tienes que seguir las instrucciones tal y como están escritas, utilizando el doble de ingredientes y una sartén más grande.
Así obtendrás dos raciones y podrás compartir esta deliciosa comida con un amigo o un ser querido.
¿A qué estás esperando?
Prueba esta tortilla de pollo y fideos ceto y experimenta la comodidad y el sabor de una comida rápida y fácil.
Tortilla de fideos con pollo
Notas
Para obtener los mejores resultados, se recomienda hacer esta tortilla de pollo y fideos ceto fresca.
Así te asegurarás de que los fideos estén crujientes y el queso perfectamente fundido.
Sin embargo, si te sobra, puedes guardarla en la nevera hasta 3 días.
Basta con colocar la tortilla en un recipiente hermético y guardarla en el frigorífico hasta el momento de volver a consumirla.
Hay que tener en cuenta que los fideos pueden reblandecerse al reposar la tortilla, pero seguirá siendo una comida sabrosa y satisfactoria.
Ingredientes
- 100 g de fideos de espagueti Shirataki enjuagados y escurridos
- 30 g de queso Cheddar rallado
- 25g de pollo cocido y desmenuzado
- 15g de mantequilla salada
- 2 Huevos grandes
- 2,5 g de cebolla en polvo
- 2,5 g de perejil seco
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Para preparar esta deliciosa tortilla de pollo con fideos, empieza por batir en un bol los huevos, la cebolla en polvo, el perejil, la sal y la pimienta.
- Reserva esta mezcla mientras preparas el resto de los ingredientes.
- Precaliente la parrilla o los fogones a fuego fuerte y, a continuación, coloque una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto y añada los fideos.
- Fría los fideos durante 2-3 minutos, o hasta que empiecen a dorarse.
- A continuación, añada un poco de mantequilla y el pollo desmenuzado a la sartén y cocine durante 2 minutos más, removiendo constantemente.
- Cuando el pollo esté bien hecho, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de la sartén.
- Vierta la mezcla de huevo sobre el pollo y los fideos, luego gire la sartén para distribuir uniformemente el huevo.
- Espolvoree el queso por encima de la tortilla y colóquela bajo el grill o en el horno hasta que el queso esté fundido y dorado.
- Cuando la tortilla esté hecha, pásela a un plato y sírvala caliente.
Información Nutricional
Tortilla de fideos con pollo
Raciones: 1 persona
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Cantidad por Ración: 1 tortilla
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|---|---|---|
| Calorías | 437 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 33.3g | 50.8% | |
| Grasas Saturadas 17.4g | 85% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 455mg | 151.7% | |
| Sodio 600mg | 25% | |
| Carbohidratos totales 6.1g | 2% | |
| Fibra Dietética 2g | 8% | |
| Azúcares 1.9g | ||
| Proteínas 28.7g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 378mg | Hierro 3mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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