Esta es una receta de sopa de hamburguesas con queso y bacon fácil de hacer, llena de sabor y con ingredientes sencillos que la mayoría de los que siguen una dieta ceto deberían tener en casa.
Una sabrosa y saludable receta de sopa de ceto baja en carbohidratos con la que no tendrás ningún problema. El alto contenido de grasa es excelente para su dieta ceto.
Esta receta utiliza nuestra receta de carne picada veritile keto y hace 4 porciones.
Una porción pesa unos 225 g y tiene 3,7 g de carbohidratos netos.
Sopa de hamburguesa con queso y tocino
Notas
La Sopa Keto Bacon Cheeseburger puede guardarse en la nevera hasta 2 días o congelarse hasta 3 meses.
Tenga cuidado de no hervir al recalentarla, ya que puede hacer que la crema se parta.
Ingredientes
- 200 g de carne picada básica
- 120 g de queso Cheddar rallado
- 120g de Passata de tomate
- 325 ml de caldo de carne
- 75 g de nata líquida
- 2 rebanadas de tocino cortadas en cubos
- 0,5 cebollas pequeñas picadas
- 1 cucharada de mantequilla salada
- 0,5 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de mostaza amarilla
- 28g de Queso Crema
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Añada el tocino a una cacerola a fuego alto.
- Saltear hasta que se dore y luego añadir la mantequilla y la cebolla. Mezclar bien.
- Añadir el ajo en polvo y la mostaza y mezclar bien antes de añadir la carne picada precocida. si no hay carne picada precocida, simplemente dorar un poco de carne picada de antemano.
- Saltear durante 1 minuto y añadir el queso crema.
- Una vez que el queso crema se haya derretido, añada la passata de tomate, seguida del caldo de carne. Mezclar bien.
- Llevar a ebullición y añadir la nata. Mezclar bien.
- Salpimentar y añadir el queso cheddar hasta que se funda.
- Retirar del fuego y servir en cuencos.
- Servir con perejil, bacon crujiente y queso cheddar, si se desea.
- Se disfruta mejor en caliente.
Información Nutricional
Sopa de hamburguesa con queso y tocino
Raciones: 4
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Cantidad por Ración: 225ml
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|---|---|---|
| Calorías | 439 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 34.6g | 52.3% | |
| Grasas Saturadas 18.3g | 90% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 127mg | 42.3% | |
| Sodio 799mg | 33.3% | |
| Carbohidratos totales 4.3g | 1.3% | |
| Fibra Dietética 0.6g | 0% | |
| Azúcares 0.7g | ||
| Proteínas 26.5g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 249mg | Hierro 2mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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