Esta Salsa de Chocolate Keto Sin Azúcar es una deliciosa y rica cobertura perfecta para añadir a nuestro Helado de Tarta de Queso Keto o a cualquier otro postre bajo en carbohidratos.
Esta receta rinde unos 350 g de salsa de chocolate, o 12 raciones, siendo cada ración de unos 30 g o 2 cucharadas soperas.
La salsa es espesa y cremosa, y seguro que será un éxito entre los amantes del chocolate.
Tanto si quieres añadir un toque extra de indulgencia a tus postres como si simplemente quieres una cobertura sabrosa y gratificante para disfrutarla sola, esta salsa de chocolate para celíacos sin azúcar seguro que satisfará tus antojos.
Salsa de chocolate Keto
Notas
Esta salsa de chocolate Keto sin azúcar puede guardarse en el frigorífico hasta 1 semana.
Cuando se enfría, la salsa se solidifica y se puede recalentar fácilmente colocándola en una cacerola con agua hirviendo o en el microondas a baja potencia.
Es una forma estupenda de tener a mano una cobertura sabrosa y práctica para todos sus postres y helados favoritos.
Ingredientes
- 175 g de chocolate negro sin azúcar
- 25 g de mantequilla sin sal
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 160 ml de taza de nata líquida
- 2 cucharadas de edulcorante de azúcar moreno
Preparación
- Para preparar esta salsa de chocolate Keto sin azúcar, coloque un bol resistente al calor sobre agua hirviendo.
- Añada la mantequilla y el chocolate al bol y deje que el chocolate casi se derrita.
- A continuación, añada la vainilla, la nata y el sirope, mezclando bien hasta que los ingredientes estén totalmente combinados y la salsa esté suave.
- Retire el bol del fuego y sirva la salsa de chocolate caliente como cobertura de sus postres o helados favoritos.
Información Nutricional
Salsa de chocolate Keto
Raciones: 12 raciones
|
Cantidad por Ración: 30g
|
||
|---|---|---|
| Calorías | 105 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 9.2g | 13.8% | |
| Grasas Saturadas 5.7g | 25% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 14mg | 4.7% | |
| Sodio 20mg | 0.8% | |
| Carbohidratos totales 10g | 3.3% | |
| Fibra Dietética 1.5g | 4% | |
| Azúcares 1.4g | ||
| Proteínas 0.9g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 13mg | Hierro 1mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Keto En Casa
