Esta receta básica de Carne Picada Keto es una forma fácil y económica de preparar este corte de carne tan económico.
La receta consiste simplemente en dorar la carne, dividirla en porciones y guardarla para comidas posteriores.
Una vez cocinada la carne, las cenas serán rápidas y fáciles de preparar, y estarán repletas de sabor.
Un consejo rápido antes de empezar a cocinar: recomendamos utilizar la carne picada más grasa disponible (15% de grasa o más).
La grasa se irá deshaciendo a medida que se cocine y parecerá agua en la sartén, pero es importante mantener la mayor cantidad posible de grasa en la carne para añadir sabor y nutrientes.
Esta receta de carne picada Keto Basic rinde 8 porciones de aproximadamente 200 g, cada una de las cuales puede utilizarse para preparar una comida diferente.
Esta receta es una forma estupenda de aprovechar al máximo su presupuesto y tener a mano comidas sabrosas y prácticas.
Carne picada básica de Keto
Notas
Puede guardar los restos de carne picada Keto Basic en el frigorífico hasta 3 días o en el congelador hasta 3 meses.
Es una forma estupenda de tener a mano comidas sabrosas y prácticas y de aprovechar al máximo tu presupuesto.
Ingredientes
- 2 kg de carne picada (ternera)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Preparación
- Para preparar esta receta básica de carne picada Keto, caliente una sartén antiadherente grande a fuego alto.
- Añade el aceite, la carne picada, la sal y la pimienta, y saltea la carne, removiendo constantemente para deshacerla, hasta que esté dorada.
- Este proceso debería durar unos 10 minutos, dependiendo de la potencia de su cocina.
- Cuando la carne esté hecha, retírela del fuego y repártala uniformemente en 8 cuencos. Deje enfriar la carne unos 15 minutos antes de guardarla en el frigorífico o el congelador.
Información Nutricional
Carne picada básica de Keto
Raciones: 8 raciones
Cantidad por Ración: 200g
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Calorías | 523 | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 33.5g | 50.8% | |
Grasas Saturadas 13g | 65% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 183mg | 61% | |
Sodio 748mg | 31.2% | |
Carbohidratos totales 0.2g | 0% | |
Fibra Dietética 0.1g | 0% | |
Azúcares 0g | ||
Proteínas 52.5g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio 40mg | Hierro 6mg |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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