Esta receta de pollo al horno es un plato sencillo pero delicioso, adecuado para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos.
Rinde 6 raciones, cada una de las cuales pesa 185 gramos y contiene sólo 6 gramos de carbohidratos netos.
Esta receta es un guiso sustancioso repleto de ingredientes nutritivos como las espinacas y las setas.
La salsa cremosa añade un sabor rico y sabroso que complementa a la perfección el tierno pollo.
Este plato satisfará sus antojos y le mantendrá en la senda de sus objetivos bajos en carbohidratos.
![Como hacer un Keto pollo facil](https://ketoencasa.com/wp-content/uploads/2021/03/Como-hacer-un-pollo-facil.jpg)
Pollo al horno
![Receta fácil de pollo al horno Keto](https://ketoencasa.com/wp-content/uploads/2021/03/Receta-de-pollo-facil-de-preparar-y-baja-en-carbohidratos-800x600.jpg)
Notas
Esta receta de pollo al horno es perfecta para preparar comidas, ya que puede guardarse fácilmente y disfrutarse más tarde.
Si tiene sobras, puede guardarlas en el frigorífico hasta 4 días o en el congelador hasta 3 meses.
Para congelar el plato, asegúrate de dejarlo enfriar completamente antes de transferirlo a un recipiente apto para el congelador.
Cuando esté listo para disfrutarlo de nuevo, descongele el plato en el frigorífico y vuelva a calentarlo en el horno o en el fogón hasta que esté bien caliente.
Ingredientes
- 1 pollo asado desmenuzado (600 g de carne)
- 350 g de champiñones cortados en rodajas
- 250 g de Queso Crema
- 120 ml de nata líquida
- 175 g de espinacas baby
- 115 g de Queso Cheddar rallado
- 2 cucharadas de mantequilla salada
- 1 cebolla pequeña cortada en rodajas
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de Sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- Orégano fresco finamente picado, para servir
Preparación
- Para preparar esta receta de pollo al horno, empieza precalentando el horno a 200°C.
- A continuación, caliente una cacerola grande a fuego fuerte y derrita la mantequilla.
- Añada la cebolla y sofríala durante 3 minutos.
- A continuación, mezcle las hierbas, las especias, la sal y la pimienta y siga salteando durante 2 minutos más.
- A continuación, añada los champiñones a la sartén y cocínelos hasta que estén tiernos.
- A continuación, incorpore el queso crema y la nata y caliente hasta que el queso crema se haya derretido. Lleve la mezcla a fuego lento e incorpore las espinacas.
- Cuando las espinacas estén blandas, añade el pollo desmenuzado a la sartén y mézclalo todo bien.
- Vierta la mezcla en una cazuela y alísela.
- Cubre el plato con queso cheddar y hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado.
- Una vez que el plato esté listo, sírvalo en cuencos y cubra con orégano fresco picado para darle más sabor.
Información Nutricional
Pollo al horno
Raciones: 8 personas
Cantidad por Ración: 185g
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Calorías | 423 | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 33.5g | 50.8% | |
Grasas Saturadas 17.9g | 85% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 145mg | 48.3% | |
Sodio 957mg | 39.9% | |
Carbohidratos totales 5.9g | 1.7% | |
Fibra Dietética 1.6g | 4% | |
Azúcares 1.6g | ||
Proteínas 24.8g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio 196mg | Hierro 3mg |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Keto En Casa
![Pollo al horno facil de hacer pin](https://ketoencasa.com/wp-content/uploads/2021/03/Pollo-al-horno-facil-de-hacer-pin.jpg)
Hola he preparado algunas recetas, está dé pollo apenas la veo,en lista de espera para preparar, condimento cajun próximo para preparar, gracias por compartir deliciosas recetas.