Todos tenemos nuestra forma preferida de cocinar los huevos duros.
Después de las tostadas, probablemente sea una de las primeras cosas que aprendiste a cocinar.
Los métodos que se indican a continuación funcionan con cualquier cantidad razonable de huevos (por ejemplo, de 1 a 24).
Esta receta rinde 6 porciones de huevo duro.
1 ración es 1 huevo.
Huevos duros
Categoría:
Comidas
Condimentos
Desayuno
Recetas Keto
Personas
1
Tamaño de la Ración
1 huevo
Tiempo de Preparación:
3 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo de Espera
10 minutos
Tiempo Total
13 minutos
Notas
Guarda los huevos duros que te sobren en la nevera hasta 4 días si los pelas y 1 semana si los dejas con cáscara.
No recomiendo congelarlos.
Ingredientes
- 6 huevos grandes
Preparación
- Cómo hacer huevos duros en el horno
- Llena una cacerola con agua caliente del grifo y añade los huevos, asegurándote de que queden completamente cubiertos.
- Poner a fuego fuerte, una vez que empiecen a aparecer pequeñas burbujas, programar el temporizador para 12 minutos.
- Una vez cocidos, coloca los huevos en agua helada para que se enfríen antes de quitarles la cáscara.
- Cómo hacer huevos duros en la olla instantánea
- Coloca la cesta de cocción al vapor en tu olla instantánea y añade 1 taza de agua y los huevos.
- Pon la tapa y ponlo a Alta Presión durante 6 minutos.
- Utiliza el método de Liberación Rápida, retira la tapa y coloca los huevos en agua helada para que se enfríen antes de quitarles la cáscara.
- Cómo hacer huevos duros en una vaporera
- Prepara tu vaporera según las instrucciones del fabricante.
- Coloca los huevos en la cesta de la vaporera y cuécelos durante 14 minutos.
- Retíralos y ponlos en agua helada para que se enfríen antes de quitarles la cáscara.
Información Nutricional
Huevos duros
Raciones: 1
|
Cantidad por Ración: 1 huevo
|
||
|---|---|---|
| Calorías | 72 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 5g | 7.7% | |
| Grasas Saturadas 1.6g | 5% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 186mg | 62% | |
| Sodio 70mg | 2.9% | |
| Carbohidratos totales 0.4g | 0% | |
| Fibra Dietética 0g | 0 | |
| Azúcares 0.4g | ||
| Proteínas 6.3g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 27mg | Hierro 1mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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