Estas alitas de pollo son muy ricas en grasa.
Nuestras alitas de pollo marinadas, fáciles de hacer, son ideales para las dietas ceto y bajas en carbohidratos debido al marinado sin azúcar.
Esta sabrosa receta de alitas de pollo keto, al estilo del pollo BBQ tejano, puede hacerse al horno o a la barbacoa.
Estas deliciosas alitas cetogénicas no le harán subir el azúcar en la sangre como otras alitas de pollo debido a que están untadas con salsas azucaradas.
Nuestra receta de alitas keto rinde 4 porciones.
El tamaño de la ración dependerá del tamaño de las alitas de pollo.
Alitas de pollo a la parrilla
Ingredientes
- 1kg de alitas de pollo
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 1 cucharadita de Eritritol
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de cilantro molido
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
- 50 ml de aceite de oliva
Preparación
- Poner el eritritol junto con todas las hierbas y especias en un bol y mezclar.
- Añada las alas de pollo y asegúrese de que están cubiertas por la mezcla de especias.
- Dejar marinar durante 30 minutos.
- Precaliente el grill a temperatura alta o el horno a 200ºC.
- Rocíe el aceite sobre las alitas para evitar que se peguen. Para hornearlas, coloque las alitas en papel de aluminio o en una bandeja para galletas.
- Asa las alitas durante 15-20 minutos hasta que estén bien hechas, o hornéalas durante 25-30 minutos. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de las alitas.
Información Nutricional
Alitas de pollo a la parrilla
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 584 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 30.6g | 46.2% | |
| Grasas Saturadas 6.8g | 30% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 223mg | 74.3% | |
| Sodio 800mg | 33.3% | |
| Carbohidratos totales 2.6g | 0.7% | |
| Fibra Dietética 0.6g | 0% | |
| Azúcares 1.3g | ||
| Proteínas 72.6g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 56mg | Hierro 4mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Keto En Casa
