Esta cazuela fácil para el desayuno es una gran opción baja en carbohidratos y Keto para cualquiera que tenga prisa, sólo tiene que hacerla con antelación y recalentarla rápidamente en el microondas antes de salir corriendo.
Una deliciosa y económica comida baja en carbohidratos, usted puede aprender a hacer nuestra cazuela de desayuno de salchichas Keto en minutos.
Puedes disfrutar de esta Cazuela de Salchichas Keto para desayunos, almuerzos y cenas.
La receta rinde 10 generosas porciones con sólo 1,8 g de carbohidratos netos cada una.
Cazuela de Desayuno Keto – Salchicha y Queso Sabrosa
Notas
Este fácil guiso puede guardarse en un recipiente hermético en la nevera hasta 1 semana, o congelarse hasta 3 meses.
Ingredientes
- 500 g de salchicha molida
- 275 g de queso Cheddar rallado
- 12 huevos
- 120 ml de nata líquida
- 120 ml de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de Aceite de Oliva
- 1 Cebolla pequeña picada
- 1 cucharadita de pimentón molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Preparación
- Precaliente su horno a 175C.
- Poner una sartén antiadherente a fuego alto.
- Añade el aceite de oliva, la cebolla y el pimentón y saltea hasta que la cebolla empiece a volverse translúcida.
- Añadir la salchicha y romperla con una cuchara. Cocinar hasta que esté bien dorado.
- Retirar del fuego y reservar.
- En un bol grande, cascar los huevos y añadir la nata, la leche de almendras, la sal y la pimienta.
- Batir hasta que los ingredientes estén bien combinados. Añadir la mitad del queso, reservando la otra mitad para la parte superior, y mezclar bien.
- Añadir la salchicha dorada a la mezcla de huevos y mezclar bien.
- Verter la mezcla en una cazuela de 28 cm, o del tamaño razonable que se tenga para la cantidad y espolvorear el queso restante por encima.
- Poner la cazuela en el horno y hornear durante 40-50 minutos, hasta que el huevo apenas se mueva al moverlo.
- Sacar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de cortar en porciones.
Información Nutricional
Cazuela de Desayuno Keto – Salchicha y Queso Sabrosa
Raciones: 10
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Cantidad por Ración: 125g
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|---|---|---|
| Calorías | 416 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 34.6g | 52.3% | |
| Grasas Saturadas 15g | 75% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 284mg | 94.7% | |
| Sodio 864mg | 36% | |
| Carbohidratos totales 2.1g | 0.7% | |
| Fibra Dietética 0.3g | 0% | |
| Azúcares 0.9g | ||
| Proteínas 23.6g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 266mg | Hierro 2mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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