Si buscas una cena deliciosa que alimente a toda la familia y no te suponga un gasto excesivo, nuestra Cazuela Boloñesa con Queso es la elección perfecta.
Está llena de sabor y es fácil de preparar, por lo que es una gran opción para las noches de semana ocupadas.
Además, si tienes poco tiempo, puedes preparar la cazuela hasta con 2 días de antelación y hornearla cuando vayas a servirla.
Cuando prepares esta receta, tendrás 4 raciones, y cada ración será 1 cuarto del plato.
Esto hace que sea una gran opción para una cena familiar o para la preparación de comidas, ya que puede fácilmente porciones de las porciones y disfrutar de ellos durante toda la semana.
Si estás buscando una cena sabrosa, económica y fácil de preparar, prueba esta Cazuela Boloñesa Keto.
Cazuela de boloñesa
Notas
Si te sobra Cazuela Boloñesa Keto, puedes guardarla en la nevera hasta 3 días.
Lo mejor es guardarla en un recipiente hermético para evitar que se seque.
Sin embargo, no recomendamos congelar este plato, ya que los fideos shirataki pueden adquirir una textura extraña al descongelarse.
Lo mejor es disfrutar de la cazuela en los 3 días siguientes a cocinarla para garantizar la mejor calidad y sabor.
Ingredientes
- 200 g de carne picada básica
- 2 paquetes de espaguetis Shirataki
- 100 ml de passata de tomate
- 50 g de queso parmesano rallado
- 50 g de queso Cheddar rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña cortada en dados
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de mezcla de hierbas italianas
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- Para empezar a preparar esta Cazuela Boloñesa con Queso, precalienta el horno a 190C/375F.
- A continuación, prepara los fideos shirataki siguiendo las instrucciones del paquete y resérvalos para que escurran bien.
- En otra sartén, caliente el aceite a fuego fuerte y añada la cebolla. Sofría la cebolla durante 1 minuto y, a continuación, añada el ajo y las hierbas italianas. Mézclelo todo bien.
- A continuación, añada la carne picada a la sartén y cocínela durante 2-3 minutos, o hasta que esté totalmente hecha.
- A continuación, añada la passata de tomate a la sartén y deje que la mezcla hierva a fuego lento.
- A continuación, añada el vinagre de vino tinto y sazone con sal y pimienta al gusto.
- Es conveniente sazonar la salsa un poco más de lo habitual, ya que los fideos shirataki sin condimentar absorberán gran parte del sabor.
- Cuando la salsa esté bien sazonada, añada los fideos escurridos a la sartén y cúbralos con la salsa.
- Retire la sartén del fuego y pase la mezcla de espaguetis a una cazuela pequeña. Cubra la cazuela con los quesos parmesano y cheddar.
- Hornear la cazuela durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté dorado.
- Servir la cazuela caliente y ¡a disfrutar!
Información Nutricional
Cazuela de boloñesa
Raciones: 4 personas
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Cantidad por Ración: 1/4
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|---|---|---|
| Calorías | 309 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 22.6g | 33.8% | |
| Grasas Saturadas 8.3g | 40% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 67mg | 22.3% | |
| Sodio 298mg | 12.4% | |
| Carbohidratos totales 7.7g | 2.3% | |
| Fibra Dietética 2.7g | 8% | |
| Azúcares 2.1g | ||
| Proteínas 20.8g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 322mg | Hierro 2mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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