Nuestra deliciosa receta de brócoli crujiente es suave por dentro y crujiente por fuera.
Adornado con queso parmesano, a todo el mundo le encantará esta guarnición de brócoli crujiente.
Sírvelo como guarnición de cualquiera de nuestras recetas de ketop a base de carne.
Esta receta de brócoli crujiente rinde 3 raciones y tiene 5,6g de carbohidratos netos.
Brócoli Crujiente y con Queso
Categoría:
Comidas
Recetas Keto
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- 400 g de brócoli
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- una pizca de sal
- pizca de pimienta
- 1 cucharada de mantequilla
Preparación
- Precalentar el horno a 200C.
- Corta el brócoli en ramilletes de tamaño uniforme y colócalos en un bol.
- Añade el parmesano, el aceite, la sal y la pimienta y mézclalo con las manos para que todo el brócoli quede cubierto por los demás ingredientes.
- Forrar una bandeja de horno con papel pergamino.
- Extiende el brócoli de manera uniforme sobre la bandeja.
- Untar el brócoli con mantequilla.
- Asar en el horno durante 20-30 minutos. Para obtener un mejor resultado, saque el brócoli después de 15 minutos para mezclarlo y darle la vuelta.
- El brócoli está cocido cuando se introduce fácilmente un cuchillo en el trozo más grueso.
Información Nutricional
Brócoli Crujiente y con Queso
Raciones:
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 174 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 14.9g | 21.5% | |
| Grasas Saturadas 4g | 20% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 10mg | 3.3% | |
| Sodio 164mg | 6.8% | |
| Carbohidratos totales 8.9g | 2.7% | |
| Fibra Dietética 3.3g | 12% | |
| Azúcares 2.1g | ||
| Proteínas 5g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 98mg | Hierro 1mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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