Las Bombas de Grasa de Crema de Fresa son el tentempié ceto perfecto bajo en carbohidratos y alto en grasas.
No sólo son deliciosos y satisfactorios, sino que también están llenos de grasas saludables, proteínas y nutrientes que son beneficiosos para una dieta cetogénica.
La receta original se ha actualizado para incluir colágeno en polvo que es una alternativa más saludable a la proteína en polvo, también añade una consistencia más cremosa.
La proteína de colágeno no sólo es ideal para perder peso, sino que también es beneficiosa para la piel, el cabello y las uñas.
Es una gran fuente de péptidos de colágeno hidrolizados que ayudan a reducir el dolor articular, el crecimiento del cabello y la elasticidad de la piel.
Estas Bombas de Grasa de Fresa se sirven mejor directamente de la nevera y la textura cremosa se consigue utilizando nata doble, que tiene entre un 48-60% de grasa.
Si no dispone de nata doble, puede sustituirla por nata montada añadiendo colágeno de vainilla en polvo para darle más sabor y cremosidad.
La cremosidad de las bombas de grasa, combinada con la dulzura de las fresas frescas, constituye un tentempié delicioso y satisfactorio.
Son perfectas como tentempié energético o para calmar el hambre entre horas. Prueba esta receta de Bombas de Grasa de Fresa,
¡te encantará lo fácil que es hacerlas y lo deliciosas que están!
Bombas de Grasa de Fresa
Notas
Guarde las bombas de grasa en un recipiente hermético en el frigorífico o el congelador para utilizarlas en el futuro.
Durarán unas 2 semanas en el frigorífico y unos 2 meses en el congelador.
Estas Bombas de Grasa de Crema de Fresa son un delicioso y satisfactorio tentempié bajo en carbohidratos y rico en grasas, perfecto para quienes siguen una dieta cetogénica.
Disfrútelas directamente de la nevera o del congelador como un tentempié rápido y fácil para aumentar la energía o para calmar el hambre entre comidas.
Ingredientes
- 170 g de queso crema (ablandado)
- 150 ml de crema doble
- 45 ml de aceite de coco (más 2 cucharaditas extra para enrollar)
- 30 g de proteína de colágeno en polvo de vainilla
- 1 cucharadita de esencia de fresa
Preparación
- Para hacer estas deliciosas Bombas de Nata y Fresa, empieza mezclando todos los ingredientes en un bol con una batidora de mano durante unos 5 minutos, o hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Después, pon la mezcla en la nevera para que se enfríe durante al menos 1 hora, esto ayuda a que los ingredientes cuajen y se vuelvan firmes.
- Cuando la mezcla esté lista, sácala de la nevera y utiliza un poco de aceite de coco para untarte ligeramente las manos.
- Esto evitará que la mezcla se pegue a las manos al formar las bombas de grasa.
- A continuación, divide la mezcla en 10 porciones de tamaño uniforme y dales forma de bola.
Información Nutricional
Bombas de Grasa de Fresa
Raciones: 10
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 89 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 9.8g | 13.8% | |
| Grasas Saturadas 7.1g | 35% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 21mg | 7% | |
| Sodio 7mg | 0.3% | |
| Carbohidratos totales 0.4g | 0% | |
| Fibra Dietética 0g | 0 | |
| Azúcares 0g | ||
| Proteínas 0.5g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 10mg | Hierro 0mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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