Nuestro jarabe de especias de calabaza sin azúcar te hará volar durante el otoño con tantos cafés con leche como puedas beber.
Esta receta es rápida, fácil y deliciosa (y no romperá el banco).
Al igual que nuestro Sirope de Vainilla Keto, este Sirope de Calabaza Keto es perfecto para añadirlo al café o rociarlo sobre el Helado Keto – ¡cualquier cosa que necesite un poco de sabor de otoño!
La receta del sirope de especias de calabaza sin azúcar rinde aproximadamente 1 taza de sirope o 16 porciones.
Una porción es una cucharada que contiene 0,5 g de carbohidratos netos.
Importante: El xilitol es tóxico para las mascotas. No le dé este jarabe a su mascota.
No recomiendo el uso de stevia, eritritol o fruta monje para hacer este jarabe, ya que estos edulcorantes tienen una tendencia a cristalizar y endurecerse al enfriarse.
Sirope de especias de calabaza sin azúcar
Notas
Guarde su jarabe de especias de calabaza Keto en un recipiente hermético en el mostrador durante un máximo de 2 semanas.
No se puede congelar.
Ingredientes
- 350 ml de agua
- 100 g de xilitol
- 3 ramas de canela
- 6 clavos enteros
- 6 bayas de pimienta de Jamaica
- 3 gotas de esencia de calabaza
- 2 g de esencia de vainilla
- 0,5 cucharadita de jengibre molido
- 1 g de nuez moscada (molida)
- 0,25 cucharadita de goma xantana
Preparación
- Poner todos los ingredientes, excepto la goma xantana, en un cazo y ponerlo a fuego medio.
- Calentar hasta que se disuelva el edulcorante y, a continuación, cocer a fuego lento durante 10 minutos.
- Espolvorear la goma xantana, batir y cocer a fuego lento otros 5 minutos.
- Dejar enfriar durante 10 minutos antes de verter el sirope a través de un colador de malla fina y en un tarro.
- Servir o guardar en la encimera hasta que se necesite.
Información Nutricional
Sirope de especias de calabaza sin azúcar
Raciones: 16
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 8 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0 | |
| Grasas Saturadas 0g | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 0mg | 0 | |
| Sodio 5mg | 0.2% | |
| Carbohidratos totales 2g | 0.7% | |
| Fibra Dietética 0.3g | 0% | |
| Azúcares 0g | ||
| Proteínas 0.1g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 4mg | Hierro 0mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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