Esta receta de salsa de carne Keto es una forma fácil y sabrosa de añadir un rico sabor a mantequilla a tus comidas.
Es perfecta para acompañar una gran variedad de platos, como puré de coliflor, pavo asado, chuletas de cerdo y pastel de carne.
Para preparar esta deliciosa salsa gravy, sólo tiene que reunir los ingredientes y seguir las instrucciones de la receta.
La receta rinde aproximadamente 4 raciones, por lo que es el complemento perfecto para su plan de comidas si sigue una dieta cetogénica.
Es una gran alternativa baja en carbohidratos para una salsa de carne tradicional, y es relativamente fácil de hacer, con las instrucciones fáciles de seguir.
Es una receta perfecta para alguien que quiere añadir una rica salsa sabrosa a cualquier plato y perfecto para aquellos que están viendo su ingesta de carbohidratos.
Salsa de Carne Keto
Notas
Si te sobra algo de esta deliciosa Salsa de Carne Keto, puedes guardarla en la nevera hasta 4 días.
Es importante tener en cuenta que no se recomienda congelar esta salsa, ya que la congelación puede afectar a la textura y el sabor de la salsa.
Ingredientes
- 500 ml de caldo de carne
- 150 g de nata líquida
- 50 g de mantequilla
- 1/2 cucharadita de goma xantana
- sal al gusto
Preparación
- Para preparar esta deliciosa salsa de carne Keto, comience añadiendo el caldo de carne, la nata y la mantequilla a una cacerola a fuego alto.
- Lleve la mezcla a ebullición y, a continuación, espolvoree la goma xantana y bátala hasta que esté bien mezclada.
- Mantenga la salsa en el fuego y siga cociendo a fuego lento hasta que adquiera un color marrón medio y espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara.
- Antes de servir, compruebe y ajuste la sazón añadiendo sal al gusto.
- Cuando la salsa esté lista, sírvala caliente y disfrútela con los platos que prefiera.
Información Nutricional
Salsa de Carne Keto
Raciones: 4 personas
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Cantidad por Ración: 125ml
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|---|---|---|
| Calorías | 224 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 22.9g | 35.2% | |
| Grasas Saturadas 15.3g | 76.5% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 77mg | 25.7% | |
| Sodio 474mg | 19.8% | |
| Carbohidratos totales 0.7g | 0.2% | |
| Fibra Dietética 0.6g | 2.4% | |
| Azúcares 0g | ||
| Proteínas 1.6g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 11mg | Hierro 0mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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