Presentamos una deliciosa y saludable alternativa ceto-friendly a los cafés con leche tradicionales, nuestra receta de Keto Turmeric Latte está cargada de beneficios para la salud y es la manera perfecta de empezar el día.
Uno de mis favoritos, este café con cúrcuma bajo en carbohidratos es fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes básicos.
El ingrediente clave de esta receta es la cúrcuma, una especia conocida por sus propiedades antiinflamatorias y numerosos beneficios para la salud, como mejorar la digestión, reducir el dolor articular y promover una piel sana.
Además de la cúrcuma, este café con leche también incluye grasas saludables como el aceite de coco y la crema de coco, y edulcorante como el eritritol, lo que lo convierte en una gran opción ceto-friendly.
Para hacer esta receta, necesitarás un espumador de leche, simplemente añade todos los ingredientes y pulsa start para conseguir una gran espuma.
El espumador también funciona como batidora y mezclará todos los ingredientes.
Esta receta rinde 2 porciones de Keto Turmeric Latte, y se disfruta mejor fresco, pero puedes guardar las sobras en la nevera y recalentarlo cuando lo necesites.
La combinación de grasas saludables, cúrcuma, y un toque de edulcorante, hace de esta receta de café con leche una opción deliciosa y saludable que es perfecta para cualquier persona que siga una dieta cetogénica o simplemente en busca de una bebida sabrosa y nutritiva.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de tomar un café con leche de cúrcuma?
La cúrcuma, con su característico tono dorado, es un potente antioxidante, y su componente activo, la curcumina, tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.
Los estudios han demostrado que el consumo de curcumina puede ayudar a controlar las afecciones inflamatorias y prevenir el crecimiento de células cancerosas.
Además, sus altos niveles de antioxidantes y propiedades antibacterianas la convierten en un remedio natural eficaz para reducir los síntomas de la gripe y el resfriado.
Cúrcuma Latte
Ingredientes
Preparación
- Para preparar este delicioso y saludable Keto Turmeric Latte, comience añadiendo todos los ingredientes a una cacerola pequeña a fuego medio.
- Remover la mezcla hasta que esté bien combinada.
- A continuación, calentar la mezcla hasta que esté caliente, pero sin que llegue a hervir.
- Vierta con cuidado la mezcla en dos tazas y disfrute del calor y los beneficios de este delicioso café con leche de cúrcuma.
Información Nutricional
Cúrcuma Latte
Raciones: 2
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 156 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.4g | 18.5% | |
| Grasas Saturadas 3.5g | 15% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 21mg | 7% | |
| Sodio 372mg | 15.5% | |
| Carbohidratos totales 10.7g | 3.3% | |
| Fibra Dietética 3g | 12% | |
| Azúcares 5.1g | ||
| Proteínas 3.2g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 1113mg | Hierro 3mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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