Esta no es una receta de corteza para tartas de postre, sino para tartas saladas.
Esta receta de corteza de pastel Keto es resistente, crujiente y perfecta para las dietas Keto.
Añade un fantástico sabor a parmesano a sus tartas saladas favoritas.
Esta receta de corteza para tartas keto rinde 8 porciones.
1 porción es 1/8 de la corteza y tiene 1,5g de carbohidratos netos.
Receta de corteza de pastel Keto para pasteles salados
Personas
8
Tamaño de la Ración
65g
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Notas
Guarde su corteza de tarta Keto sin rellenar en la nevera hasta 1 semana, o congele la corteza horneada hasta 3 meses.
Ingredientes
- 100 g de harina de almendra
- 120 g de queso parmesano rallado finamente
- 1 huevo grande
- 50g de mantequilla sin sal
Preparación
- Precalentar el horno a 170C.
- En un bol, añadir la harina de almendras y el queso parmesano. Mezclar.
- Añadir la mantequilla y frotar en la mezcla de almendra y parmesano, hasta que no queden trozos de mantequilla.
- Añadir el huevo y mezclar bien.
- Presionar la corteza en la base y en los lados de un molde para tartas de 9,5 pulgadas. Pinchar con un tenedor.
- Hornear durante 10-14 minutos, hasta que la corteza esté bien cocida.
- Utiliza la corteza como base para tu mezcla favorita de tartas saladas.
Información Nutricional
Receta de corteza de pastel Keto para pasteles salados
Raciones: 8 raciones
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Cantidad por Ración: 65g
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|---|---|---|
| Calorías | 152 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.9g | 18.5% | |
| Grasas Saturadas 5.8g | 25% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 47mg | 15.7% | |
| Sodio 187mg | 7.8% | |
| Carbohidratos totales 2.4g | 0.7% | |
| Fibra Dietética 0.9g | 0% | |
| Azúcares 0.1g | ||
| Proteínas 7.5g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 139mg | Hierro 0mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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