Presentamos una deliciosa y satisfactoria alternativa ceto-amigable al tradicional café bulletproof, nuestra receta de Keto Vanilla Latte es la manera perfecta de empezar el día.
Esta receta es una versión deliciosa, cremosa y apta para cetogénicos que lleva el café bulletproof tradicional al siguiente nivel.
Para hacer esta receta de café con leche, hemos hecho algunos cambios clave en la receta tradicional.
En lugar de utilizar aceite de coco, utilizamos MCT en polvo, que es más fácil de absorber y convertir en cetonas por el cuerpo.
Y en lugar de mantequilla, utilizamos nata espesa, que hace que el café con leche sea menos aceitoso y más fácil de digerir.
Este café con leche de vainilla ceto no sólo es delicioso y cremoso, sino que también es muy potente cuando se trata de aumentar los niveles de cetonas y proporcionar un impulso de energía.
La combinación de MCT en polvo, café y nata espesa le proporcionará una energía sostenida que le impulsará durante toda la mañana hasta su próxima comida.
Perfecto para cualquier persona que siga una dieta cetogénica y busque una opción de desayuno sabrosa y saludable.
Café de Vainilla
Ingredientes
Preparación
- Para preparar este delicioso Keto Vanilla Latte, empieza poniendo un cazo a fuego lento.
- Añade 200 ml de leche de almendras sin azúcar, cuatro chupitos de espresso (o café instantáneo si es lo único que tienes), cuatro cucharadas de nata espesa, dos cucharaditas de esencia de vainilla y dos cucharaditas de eritritol.
- Mezcla los ingredientes y, a continuación, utiliza una batidora de varillas para batir la mezcla con cuidado de no pulverizar los ingredientes.
- Si es necesario, pásela por la batidora.
- Mantenga la mezcla caliente, pero sin que llegue a hervir.
- En otro cazo, añade la leche de almendras restante, dos cucharadas de nata espesa, dos cucharaditas de esencia de vainilla y dos cucharaditas de eritritol.
- Mezclar el contenido con una batidora de varillas hasta que quede espumoso.
- Vierta los ingredientes calientes del primer cazo en dos vasos o tazas de café, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.
- Vierta con cuidado la espuma cremosa del segundo cazo sobre los ingredientes calientes de los vasos.
- Por último, espolvorear un poco de chocolate en polvo sin azúcar sobre cada taza para decorar y añadir un toque de decadencia.
- Disfruta de tu delicioso café con leche de vainilla apto para celíacos.
Información Nutricional
Café de Vainilla
Raciones: 2
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 309 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 33.1g | 50.8% | |
| Grasas Saturadas 24.6g | 120% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 62mg | 20.7% | |
| Sodio 152mg | 6.3% | |
| Carbohidratos totales 13.7g | 4.3% | |
| Fibra Dietética 0.7g | 0% | |
| Azúcares 11.1g | ||
| Proteínas 1.7g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 241mg | Hierro 1mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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