Esta salsa de chile dulce sin azúcar es rápida y fácil de preparar y aumentará el nivel de tus condimentos al instante.
No recomiendo cambiar el xilitol por el eritritol, principalmente porque el eritritol se cristaliza cuando se enfría y una salsa crujiente no es una buena salsa.
Ten en cuenta que el xilitol es tóxico para los perros, así que no le des esta salsa a tu perrito o perrita.
Esta receta de salsa de chile dulce sin azúcar rinde aproximadamente 230 g en total, lo que equivale a 16 porciones.
Una porción es una cucharada sopera.
Salsa de Chili Dulce sin Azúcar
Notas
Guarda tu salsa de chile dulce Keto en la nevera hasta 1 semana.
No se puede congelar.
Ingredientes
- 120 ml de agua
- 80 g de xilitol
- 60 ml de vinagre de vino de arroz
- 3 dientes de ajo (finamente picados)
- 1 cucharada de salsa Tamari
- 1 cucharadita de copos de pimienta roja
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 1 g de goma xantana
Preparación
- Ponga todos los ingredientes, excepto la goma xantana, en una cacerola pequeña a fuego alto.
- Llevar a ebullición y añadir la goma xantana. Hervir durante otros 3-5 minutos hasta que la salsa empiece a espesar.
- Retirar del fuego y dejar que se enfríe.
- Una vez fría, verterla en un tarro y guardarla en la nevera.
Información Nutricional
Salsa de Chili Dulce sin Azúcar
Raciones: 16
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 10 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0 | |
| Grasas Saturadas 0g | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 0mg | 0 | |
| Sodio 151mg | 6.3% | |
| Carbohidratos totales 1.7g | 0.3% | |
| Fibra Dietética 0.1 | 0% | |
| Azúcares 0.1g | ||
| Proteínas 0.2g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 3mg | Hierro 0mg | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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